稻田本身就有种植和养殖的自然环境，而且“用地不占地、用水不占水、一地两用、一水两养、一季双收”了，是立体高效的农业发展模式。稻田为螃蟹的生长和发育提供仿环境，同时一些水草和浮游生物也能够供螃蟹食用。而在螃蟹活动的过程当中也能够帮助稻田去翻动土壤，而其排泄的粪便也是相当好的水稻肥料，一举多得。
通常来说在稻田蟹多在九月末到十月中旬左右上市，不仅是赶上了节庆的时期买个好价钱，这也是螃蟹最为肥美的时期。按照常见的稻田蟹产量计算，一亩田可以产60斤螃蟹，价格是50到60块钱（每斤）。基本上3000块钱左右（每亩），加上水稻收割后销售的收益，可以说一亩地所带来的经济效益能够达到5500元。
稻蟹共生的这种方式不同于传统单一的栽培结构，是充分的利用了生物共生的原理，通过自然循环让栽培和饲养相互促进，而且也能够在确保水稻不减产的情况下，减少很多化肥与农药的使用，减少农业环境污染，改善了环境，促进农业可持续发展，能明显添加稻田归纳效益。
目前在我国多地都开始尝试这种稻蟹共生的农业发展模式，不仅能够促进农业增收，帮助农民增收，也是进一步推进了农村农业转型升级，加速农业供给侧结构性改革。
