食品安全宣传活动方案_食品安全宣传计划（精选8篇）

第一篇：社区食品安全宣传活动方案

一、活动主题

“守护舌尖安全，共建和谐社区”

二、活动目的

1.  向社区居民普及食品安全法律法规和科学知识，提升居民食品安全自我保护意识和辨别能力。

2.  引导居民养成良好的饮食卫生习惯，自觉抵制不安全食品，营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的社区氛围。

3.  搭建社区与食品安全监管部门、食品经营商户的沟通桥梁，及时解答居民疑问，收集居民对食品安全的意见和建议。

三、活动时间与地点

1.  时间：XXXX年X月X日（周六，上午9:00-11:30）

2.  地点：XX社区中心广场（或社区活动中心）

四、活动对象

XX社区全体居民，重点关注老年人、妇女、儿童等群体

五、活动组织单位

主办单位：XX社区居委会

协办单位：XX区市场监督管理局、XX社区卫生服务中心、XX连锁超市（社区内食品经营商户代表）

六、活动内容与流程

1.  前期筹备（活动前3天完成）

（1）制作食品安全宣传海报、展板、宣传单页，内容涵盖食品选购技巧、保质期识别、不合格食品投诉举报方式等。

（2）邀请市场监督管理局工作人员、社区医生担任活动讲师，提前沟通宣讲内容。

（3）联系社区内食品经营商户，准备食品安全相关的小礼品（如环保购物袋、食品安全手册等）。

（4）通过社区微信群、公告栏、入户通知等方式，向居民宣传活动信息，鼓励积极参与。

2.  活动开展（9:00-11:30）

（1）开幕式（9:00-9:15）：社区居委会主任致辞，介绍活动目的、流程及意义；市场监督管理局领导讲话，强调食品安全的重要性。

（2）知识宣讲（9:15-10:00）：市场监督管理局工作人员讲解食品安全法律法规、常见食品违法行为及防范措施；社区医生分享饮食卫生常识、食物中毒应急处理方法。

（3）互动环节（10:00-11:00）：① 有奖问答：围绕宣讲内容设置问题，居民抢答，答对者获得小礼品；② 现场咨询：工作人员、医生、商户代表为居民解答食品安全相关疑问，指导居民正确选购食品；③ 样品展示：展示合格与不合格食品样品，教居民直观辨别。

（4）发放资料（11:00-11:30）：向居民发放宣传资料和小礼品，收集居民对食品安全工作的意见和建议。

3.  活动收尾（11:30后）：整理活动现场，汇总居民意见建议，撰写活动总结。

七、经费预算

1.  宣传物料制作费：海报、展板、宣传单页等，预计XX元；

2.  小礼品采购费：环保购物袋、手册等，预计XX元；

3.  其他费用：饮用水、桌椅租赁等，预计XX元；

总计：XX元。

八、注意事项

1.  活动现场安排专人维护秩序，确保活动有序进行；

2.  提前关注天气情况，若遇恶劣天气，及时调整活动时间或地点，并通知居民；

3.  宣讲内容需通俗易懂，避免专业术语过多，确保居民能够理解；

4.  做好活动记录，拍摄照片、视频，用于后续宣传。

第二篇：校园食品安全宣传活动方案

一、活动主题

“食品安全进校园，健康成长伴我行”

二、活动目的

1.  增强学生的食品安全意识，引导学生养成科学、健康的饮食习惯，远离“三无”食品、垃圾食品。

2.  提升学校食堂、校园周边食品经营商户的食品安全责任意识，规范经营行为，保障学生饮食安全。

3.  构建学校、家庭、社会协同共治的食品安全防护网，为学生健康成长营造良好环境。

三、活动时间

XXXX年X月X日-X月X日（为期一周的食品安全宣传周）

四、活动地点

XX小学（或中学）校园内、校园周边商铺

五、活动对象

全体师生、学校食堂工作人员、校园周边食品经营商户、学生家长代表

六、活动组织单位

主办单位：XX学校

协办单位：XX区市场监督管理局、XX教育体育局

七、活动内容

1.  启动仪式（宣传周第一天上午）

（1）举行升旗仪式，校长发表讲话，宣布食品安全宣传周启动，强调校园食品安全的重要性；

（2）学生代表宣读《食品安全倡议书》，呼吁全体同学关注食品安全，养成良好饮食习惯；

（3）市场监督管理局工作人员为师生讲解活动安排及食品安全基本常识。

2.  主题教育活动（宣传周期间）

（1）主题班会：各班级开展“食品安全我知道”主题班会，通过观看食品安全警示教育片、学习食品安全知识手册、小组讨论等形式，普及食品安全知识；

（2）知识竞赛：举办校园食品安全知识竞赛，设置必答题、抢答题、风险题等环节，激发学生学习积极性；

（3）征文比赛：开展“我与食品安全”征文活动，鼓励学生分享自己的食品安全感悟，评选优秀作品并展示。

3.  实践体验活动

（1）食堂开放日：邀请学生代表、家长代表参观学校食堂，了解食材采购、储存、加工、餐具消毒等流程，监督食堂食品安全管理工作；

（2）校园周边排查：联合市场监督管理局工作人员，对校园周边食品经营商户进行排查，督促商户规范经营，向商户发放食品安全责任书；

（3）“拒绝垃圾食品”签名活动：在校园广场设置签名墙，组织师生签名，承诺远离垃圾食品。

4.  总结表彰（宣传周最后一天）

（1）对知识竞赛、征文比赛获奖学生进行表彰颁奖；

（2）总结宣传周活动成果，对后续食品安全工作进行部署。

八、经费预算

1.  宣传物料费：海报、手册、竞赛奖品等，预计XX元；

2.  活动组织费：场地布置、饮用水等，预计XX元；

3.  其他费用：邀请专家讲课酬劳等，预计XX元；

总计：XX元。

九、注意事项

1.  各班级班主任需积极组织学生参与各项活动，确保活动覆盖面；

2.  活动过程中注重对学生的引导，避免引起恐慌情绪，重点培养学生的自我保护能力；

3.  加强与家长的沟通，通过家长群、家长会等方式，同步开展家庭食品安全教育；

4.  做好活动档案整理工作，留存活动照片、视频、文字资料等。

第三篇：企业食品安全宣传计划

一、宣传主题

“严守安全底线，筑牢品质根基——XX企业食品安全承诺”

二、宣传目标

1.  强化企业员工的食品安全责任意识，规范生产经营行为，确保产品质量安全。

2.  向消费者传递企业重视食品安全的理念，展示企业食品安全管理成果，提升企业品牌形象和消费者信任度。

3.  响应国家食品安全相关政策要求，积极履行企业社会责任，营造良好的行业氛围。

三、宣传对象

1.  内部对象：企业全体员工（重点为生产、质检、采购等岗位人员）；

2.  外部对象：消费者、合作伙伴、监管部门、社会公众。

四、宣传周期

XXXX年X月-X月（长期宣传，每季度开展一次集中宣传活动）

五、宣传内容

1.  内部宣传内容

（1）食品安全法律法规、国家标准及企业内部食品安全管理制度；

（2）食品生产加工环节的安全操作规范、质量控制要点；

（3）食品安全事故应急处置流程、典型食品安全案例警示；

（4）企业食品安全先进个人、先进班组事迹。

2.  外部宣传内容

（1）企业食品安全管理体系（如ISO22000、HACCP等）认证情况；

（2）食材采购溯源体系、生产过程质量控制措施；

（3）企业食品安全承诺、售后服务保障措施；

（4）企业开展的食品安全公益活动、行业交流成果。

六、宣传方式

1.  内部宣传

（1）专题培训：每季度组织一次食品安全专题培训，邀请行业专家、监管部门人员授课；

（2）宣传栏/内部刊物：在企业厂区、办公楼设置食品安全宣传栏，定期更新宣传内容；通过企业内部刊物、公众号推送食品安全知识；

（3）知识竞赛/技能比武：每年举办一次食品安全知识竞赛或岗位技能比武，检验员工学习成果；

（4）班前会教育：各部门利用班前会，开展简短的食品安全提醒教育。

2.  外部宣传

（1）线上宣传：通过企业官方网站、微信公众号、抖音等平台，发布企业食品安全管理动态、科普视频、承诺声明；在电商平台产品详情页展示食品安全认证信息；

（2）线下宣传：在产品包装上印制食品安全相关标识、投诉举报电话；在企业门店、销售终端设置食品安全宣传展架；

（3）公众开放日：每半年举办一次企业开放日，邀请消费者、媒体、监管部门人员参观生产车间，了解食品安全管理流程；

（4）公益活动：参与社区、校园食品安全宣传活动，捐赠食品安全科普资料，开展公益讲座。

七、经费预算

1.  内部宣传费：培训资料、宣传栏制作、竞赛奖品等，预计XX元/年；

2.  外部宣传费：线上推广、展架制作、开放日活动组织等，预计XX元/年；

3.  其他费用：专家授课酬劳、公益活动经费等，预计XX元/年；

总计：XX元/年。

八、保障措施

1.  成立宣传工作小组：由企业行政部、质量部、市场部人员组成，负责宣传活动的策划、组织、实施；

2.  建立考核机制：将食品安全宣传参与情况、学习成果纳入员工绩效考核，确保宣传效果；

3.  及时更新宣传内容：关注最新食品安全政策、行业动态，及时调整宣传重点，保证宣传内容的时效性、准确性；

4.  收集反馈信息：定期收集员工、消费者对宣传活动的意见建议，不断优化宣传方式和内容。

第四篇：农村食品安全宣传活动方案

一、活动主题

“普及食安知识，守护乡村健康”

二、活动目的

1.  针对农村地区食品安全意识薄弱、信息滞后等问题，向农村居民普及食品安全基本知识，提升自我保护能力。

2.  规范农村集市、小超市、小餐饮等食品经营场所的经营行为，打击假冒伪劣食品，保障农村居民饮食安全。

3.  建立农村食品安全宣传长效机制，推动食品安全知识进村入户，营造安全、健康的农村食品消费环境。

三、活动时间与地点

1.  时间：XXXX年X月X日-X月X日（选择农村集市日、节假日等人员集中时段）

2.  地点：XX乡镇集市、XX村文化广场、村委会活动室

四、活动对象

农村居民、农村食品经营商户、村干部、农村留守儿童监护人

五、活动组织单位

主办单位：XX乡镇人民政府、XX区市场监督管理局

协办单位：XX村村委会、乡镇卫生院、农业技术推广站

六、活动内容与方式

1.  集市宣传（集市日当天）

（1）设立宣传摊位：悬挂宣传横幅，摆放食品安全知识展板，向过往村民发放通俗易懂的宣传手册、图文海报（重点讲解如何辨别过期食品、假冒伪劣食品、农药残留危害等）；

（2）现场咨询与检测：组织市场监管人员、卫生院医生现场解答村民疑问；开展简易食品快速检测（如农药残留检测、瘦肉精检测），让村民直观了解食品安全性；

（3）案例讲解：结合农村常见的食品安全案例，用方言讲解食用不安全食品的危害及投诉举报途径（12315热线）。

2.  进村入户宣传

（1）组建宣传小队：由村干部、志愿者组成宣传小队，深入村民家中，特别是老年人、留守儿童家庭，发放宣传资料，一对一讲解食品安全知识；

（2）广播宣传：利用村广播室，在每日固定时段播报食品安全常识、活动通知等，扩大宣传覆盖面；

（3）墙体标语：在村委会、村口、主要道路两侧张贴食品安全宣传标语，营造浓厚宣传氛围。

3.  经营商户培训

（1）组织农村食品经营商户开展专题培训，讲解食品安全法律法规、进货查验制度、索证索票要求等，签订食品安全经营承诺书；

（2）对集市食品经营摊位进行现场检查指导，督促商户规范摆放食品、明码标价，严禁销售过期、变质食品。

七、经费预算

1.  宣传物料费：横幅、展板、手册、标语等，预计XX元；

2.  快速检测试剂费：预计XX元；

3.  志愿者补贴、饮用水等：预计XX元；

总计：XX元。

八、注意事项

1.  宣传语言需贴近农村居民，多使用方言，避免专业术语，确保宣传内容通俗易懂；

2.  选择人员集中的时段开展活动，提高参与度；提前与村干部、集市管理人员沟通，做好活动筹备工作；

3.  注重宣传实效，避免形式主义，重点解决农村居民关心的食品安全问题；

4.  建立后续跟踪机制，定期回访食品经营商户，了解整改情况；通过村广播持续宣传食品安全知识。

第五篇：食品安全宣传周活动方案

一、活动主题

“共创食安新生态，共享健康新生活”

二、活动目的

1.  集中开展食品安全宣传教育活动，全面普及食品安全知识，提升社会公众的食品安全意识和自我保护能力。

2.  强化食品生产经营企业的主体责任，推动企业规范经营，诚信自律。

3.  展示食品安全监管部门的工作成效，增进公众对食品安全工作的理解与支持，营造全社会共同参与食品安全治理的良好氛围。

三、活动时间

XXXX年X月X日-X月X日（全国食品安全宣传周同期）

四、活动组织单位

主办单位：XX市食品安全委员会办公室、XX市市场监督管理局

协办单位：市委宣传部、市教育局、市农业农村局、市卫健委、市公安局、市商务局等（食安委成员单位）

承办单位：XX区食品安全委员会办公室

五、活动内容

1.  开幕式暨主题宣传活动（宣传周第一天）

（1）举行开幕式：市领导致辞，阐述宣传周活动的意义；食安委成员单位代表发言，介绍本部门食品安全工作重点；企业代表宣读食品安全承诺书；

（2）主题展览：设置食品安全成果展示区、科普知识宣传区、互动体验区，通过展板、实物、视频等形式，展示监管成效、普及科普知识；

（3）现场咨询与服务：各成员单位设立咨询台，为群众解答食品安全相关疑问，受理投诉举报；开展免费食品快速检测服务。

2.  部门主题日活动（宣传周期间，每日安排一个成员单位牵头开展主题活动）

（1）农业农村局主题日：开展“农产品质量安全进田间”活动，组织专家深入种植养殖基地，指导农户规范使用农药兽药，推广绿色种植养殖技术；

（2）教育局主题日：开展“食品安全进校园”系列活动，包括主题班会、知识竞赛、食堂开放日等；

（3）卫健委主题日：举办“食品安全与营养健康”专题讲座，开展食品安全风险监测成果宣传，普及食物中毒预防知识；

（4）公安局主题日：发布食品安全典型案例，开展“打击食药犯罪”宣传，提升群众对食药犯罪的识别能力和举报积极性；

（5）商务局主题日：开展“放心商超”“放心餐饮”创建宣传活动，组织餐饮企业、商超开展食品安全承诺活动。

3.  线上宣传活动

（1）开设线上宣传专栏：在市政府官网、各部门官方平台开设宣传周专栏，发布食品安全政策法规、科普知识、活动动态；

（2）新媒体推广：通过微信公众号、抖音、视频号等平台，发布食品安全科普短视频、有奖问答、在线直播等内容，提升宣传趣味性和覆盖面；

（3）线上投诉举报宣传：推广12315投诉举报平台，介绍投诉举报流程和处理机制，鼓励群众参与食品安全监督。

4.  企业主体责任宣传活动

（1）组织食品生产经营企业开展食品安全自查自纠活动，加强内部培训；

（2）开展“诚信经营示范店”“食品安全示范企业”评选表彰活动，树立行业标杆；

（3）组织企业参与食品安全公益宣传，发布企业食品安全责任宣言。

六、宣传方式

1.  传统媒体宣传：通过地方电视台、广播电台、报纸等媒体，发布宣传周活动通知、报道活动动态；

2.  户外宣传：在城市主干道、广场、社区、学校、农贸市场等场所，悬挂宣传横幅、张贴海报、设置宣传展板；

3.  基层宣传：组织志愿者深入社区、农村、企业、学校，开展面对面宣传，发放宣传资料；

4.  行业宣传：通过行业协会，组织食品生产经营企业开展内部宣传，推动企业落实主体责任。

七、经费预算

1.  活动组织费：开幕式、主题日活动组织、场地租赁等，预计XX元；

2.  宣传物料费：横幅、海报、展板、手册、视频制作等，预计XX元；

3.  奖品及检测费：线上有奖问答奖品、现场快速检测试剂等，预计XX元；

4.  其他费用：媒体宣传、志愿者补贴等，预计XX元；

总计：XX元。

八、保障措施

1.  加强组织领导：成立宣传周活动领导小组，明确各成员单位职责分工，统筹推进活动开展；

2.  强化协调配合：各成员单位加强沟通协作，形成工作合力，确保各项活动有序推进；

3.  注重宣传实效：结合公众需求，设计针对性强、形式多样的宣传活动，避免形式主义；

4.  做好总结评估：活动结束后，各单位及时总结活动成果，评估宣传效果，形成总结报告报送市食安办。

第六篇：餐饮行业食品安全宣传活动方案

一、活动主题

“规范餐饮服务，守护舌尖安全”

二、活动目的

1.  提升餐饮行业从业人员的食品安全意识和操作技能，规范餐饮服务全流程管理，降低食品安全风险。

2.  向消费者普及餐饮食品安全知识，引导消费者理性选择餐饮服务单位，增强自我保护能力。

3.  推动餐饮企业诚信经营，树立行业良好形象，促进餐饮行业健康有序发展。

三、活动时间

XXXX年X月X日-X月X日（为期一个月）

四、活动对象

1.  餐饮行业从业人员（包括餐厅、酒店、小吃店、外卖商家等的管理人员、厨师、服务员、保洁人员）；

2.  广大消费者。

五、活动组织单位

主办单位：XX区市场监督管理局

协办单位：XX区餐饮行业协会、XX餐饮连锁企业

六、活动内容

1.  餐饮从业人员培训活动

（1）专题培训班：分批次组织餐饮从业人员参加食品安全专题培训，内容包括《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》、食材采购验收、储存加工、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理、食品安全事故应急处置等；

（2）技能比武：举办餐饮服务食品安全技能比武活动，设置食材处理、餐具消毒、菜品留样等实操环节，评选优秀个人和单位并表彰；

（3）现场观摩：组织餐饮企业负责人、管理人员参观食品安全示范餐饮单位，学习先进的管理经验和操作规范。

2.  餐饮企业宣传活动

（1）“明厨亮灶”推广：督促餐饮企业加快“明厨亮灶”建设，通过视频监控、透明玻璃等方式，向消费者展示后厨操作过程；在门店显眼位置张贴“明厨亮灶”观看指引；

（2）食品安全承诺：组织餐饮企业签订《餐饮服务食品安全承诺书》，并在门店公示；开展“诚信经营餐饮单位”创建活动，发放创建标识；

（3）宣传物料张贴：指导餐饮企业在门店张贴食品安全宣传海报、从业人员健康证、食品经营许可证、投诉举报电话等信息。

3.  消费者宣传活动

（1）“餐饮安全进社区”：在社区开展餐饮食品安全宣传活动，通过展板展示、资料发放、现场咨询等方式，向居民普及如何辨别正规餐饮单位、外出就餐注意事项、外卖食品安全常识等；

（2）线上科普：通过市场监督管理局官方平台、餐饮行业协会公众号，发布餐饮食品安全科普文章、短视频，曝光不合格餐饮单位案例；

（3）消费引导：发布餐饮食品安全消费提示，引导消费者选择持有有效食品经营许可证、从业人员健康证齐全、环境卫生良好、“明厨亮灶”的餐饮单位就餐；遇到食品安全问题及时拨打12315投诉举报。

七、经费预算

1.  培训及比武费用：培训资料、讲师酬劳、比武奖品等，预计XX元；

2.  宣传物料费：海报、承诺书、创建标识等，预计XX元；

3.  其他费用：现场观摩组织、社区宣传活动开展等，预计XX元；

总计：XX元。

八、注意事项

1.  培训活动需覆盖不同规模、不同类型的餐饮企业，确保宣传无死角；

2.  加强对餐饮企业宣传活动的监督检查，确保宣传物料张贴到位、承诺落实到位；

3.  宣传内容需结合餐饮行业特点，重点突出实操性、指导性，让从业人员和消费者都能受益；

4.  做好活动记录和总结，及时梳理活动中发现的问题，提出改进措施。

第七篇：农贸市场食品安全宣传活动方案

一、活动主题

“规范市场经营，保障餐桌安全——农贸市场食品安全宣传行动”

二、活动目的

1.  强化农贸市场开办方和经营户的食品安全主体责任，规范经营行为，确保市场内食品质量安全。

2.  向农贸市场经营户和消费者普及食品安全法律法规和科普知识，提升经营户诚信经营意识和消费者自我保护能力。

3.  推动农贸市场建立健全食品安全管理制度，营造整洁、规范、安全的市场经营环境。

三、活动时间与地点

1.  时间：XXXX年X月X日（农贸市场赶集日，上午8:00-12:00）

2.  地点：XX农贸市场（主会场）、XX便民菜市场（分会场）

四、活动对象

农贸市场开办方、市场内食品经营户（蔬菜、水果、肉类、水产、熟食等）、市场管理人员、消费者

五、活动组织单位

主办单位：XX区市场监督管理局、XX街道办事处

协办单位：XX农贸市场管理办公室、XX区农产品质量安全检测中心

六、活动内容

1.  前期准备

（1）与农贸市场开办方、管理办公室沟通，确定活动场地，悬挂宣传横幅，设置宣传展板、咨询台；

（2）制作宣传资料，包括食品安全法律法规手册、经营户操作规范、消费者选购指南等；

（3）邀请农产品质量安全检测中心工作人员，准备食品快速检测设备和试剂；

（4）提前通知市场经营户参加活动，准备签订食品安全经营承诺书。

2.  活动开展

（1）动员讲话（8:00-8:15）：市场监督管理局工作人员讲话，强调农贸市场食品安全的重要性，介绍活动内容和要求；农贸市场开办方代表发言，承诺加强市场管理，保障食品安全。

（2）经营户培训与承诺（8:15-9:00）：组织经营户集中培训，讲解食品安全法律法规、进货查验、索证索票、食材储存、卫生管理等要求；经营户签订《农贸市场食品经营承诺书》，并现场公示。

（3）现场宣传与服务（9:00-12:00）：① 设立咨询台：工作人员为经营户、消费者解答食品安全相关疑问，受理投诉举报；② 免费检测：农产品质量安全检测中心工作人员为消费者提供免费的蔬菜农药残留、肉类瘦肉精等快速检测服务，现场出具检测结果；③ 资料发放：向经营户、消费者发放宣传资料，指导经营户规范经营，引导消费者科学选购。

（4）市场巡查（活动期间同步开展）：市场监督管理局工作人员、市场管理人员对市场内食品经营户进行巡查，检查经营户证照是否齐全、食材是否新鲜、储存是否规范、是否落实索证索票制度等，对发现的问题现场督促整改。

3.  活动收尾

（1）整理活动现场，汇总检测结果、投诉举报信息、经营户整改情况；

（2）向农贸市场开办方反馈活动情况，要求其加强后续日常管理；

（3）撰写活动总结，梳理经验和不足。

七、经费预算

1.  宣传物料费：横幅、展板、手册、承诺书等，预计XX元；

2.  检测费用：快速检测试剂、设备租赁等，预计XX元；

3.  其他费用：饮用水、工作人员补贴等，预计XX元；

总计：XX元。

八、注意事项

1.  活动现场人员较多，需安排专人维护秩序，确保活动有序进行；

2.  快速检测服务需提前告知消费者检测范围和流程，做好检测结果的解释工作；

3.  对巡查中发现的问题，要建立台账，明确整改时限和责任人，跟踪整改落实情况；

4.  加强与农贸市场开办方的协作，推动建立食品安全长效管理机制，巩固活动成果。

第八篇：食品安全进家庭宣传活动方案

一、活动主题

“食安进家庭，健康伴万家”

二、活动目的

1.  向家庭成员普及食品安全知识，提升家庭食品安全意识和自我防护能力，引导家庭养成科学、健康的饮食卫生习惯。

2.  推动家庭参与食品安全监督，鼓励家庭成员发现、举报食品安全问题，营造“人人关心食安、家家参与食安”的良好氛围。

3.  搭建社区与家庭的食品安全沟通桥梁，传递食品安全政策信息，提升家庭对食品安全工作的满意度。

三、活动时间

XXXX年X月X日-X月X日（每周六下午，共4场）

四、活动地点

XX社区、XX小区、XX家属院等（选择居民集中的小区）

五、活动对象

社区居民家庭（重点为家庭主妇、老年人、家长）

六、活动组织单位

主办单位：XX区妇女联合会、XX区市场监督管理局

协办单位：各街道妇联、社区居委会

七、活动内容

1.  家庭食品安全专题讲座

（1）邀请食品安全专家、营养师，围绕家庭常见的食品安全问题，讲解食材选购技巧（如蔬菜、肉类、水产品、粮油等的辨别方法）、家庭储存食物的正确方式、餐具消毒流程、厨房卫生管理、食物中毒预防与应急处理等知识；

（2）结合季节特点，讲解应季食材的安全食用注意事项（如夏季凉菜制作安全、秋季海鲜食用安全等）；

（3）设置互动提问环节，专家现场解答家庭成员提出的食品安全疑问。

2.  实操体验活动

（1）“家庭食品安全小课堂”：组织志愿者现场演示正确的食材清洗、切配方法，餐具消毒操作流程，向家庭成员发放简易的餐具消毒工具、厨房清洁用品；

（2）“食品标签解读”：现场展示各类食品包装，教家庭成员如何解读食品标签上的生产日期、保质期、配料表、生产许可证号等关键信息，辨别“三无”食品、过期食品；

（3）“家庭食安知识竞赛”：开展小型家庭食安知识竞赛，设置抢答、必答等环节，题目围绕讲座内容和家庭日常食安常识，获胜家庭获得小礼品。

3.  宣传资料发放与承诺签名

（1）向家庭成员发放《家庭食品安全手册》《食品安全消费提示》等宣传资料，赠送印有食品安全标语的环保购物袋、围裙等实用物品；

（2）设置“食安进家庭”承诺签名墙，组织家庭成员签名，承诺践行健康饮食理念，关注食品安全，参与食品安全监督。

4.  家庭食安志愿者招募

现场招募家庭食安志愿者，邀请志愿者参与后续社区食品安全宣传、隐患排查等活动，形成家庭参与食品安全治理的长效机制。

八、经费预算

1.  讲座费用：专家酬劳、场地布置等，预计XX元；

2.  实操物料费：演示食材、餐具消毒工具、清洁用品等，预计XX元；

3.  宣传资料及礼品费：手册、购物袋、围裙、竞赛奖品等，预计XX元；

4.  其他费用：志愿者补贴、饮用水等，预计XX元；

总计：XX元。

九、注意事项

1.  提前通过社区微信群、公告栏、入户通知等方式，向居民家庭宣传活动信息，鼓励家庭成员积极参与；

2.  讲座内容和实操活动需贴近家庭日常生活，注重实用性和可操作性；

3.  活动现场需做好安全保障工作，特别是食材演示、消毒操作等环节，避免发生安全事故；

4.  做好活动记录，收集家庭成员的意见建议，及时优化后续活动；建立家庭食安志愿者沟通群，加强日常联系。