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真空塑料袋也称减压包装袋，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。常用的真空塑料袋的材料材质有：聚酯（PET）、聚乙烯（PE）、铝塑复合真空包装袋（PET/AL/PE 或 PET/NY/AL/PE 或 PET/NY/AL/CPP）等，也可根据不同应用场景进行定制。
[一]、绿色包装材料的选用原则
绿色包装，不一定是绝对绿色，如纸包装从产品角度上看是绿色包装，而塑料包装废弃后，有一少部分不能回收，但是，在包装材料的生产过程中，纸的污染是相当大的。
目前，市场上的柔性包装(FlexiblePackaging)复合材料兴起，用柔性包装来包装饮料日用品等，从而减少了包装材料和运输成本的浪费。因此，对绿色材料的分析要综合考虑。
①减量化原则
从绿色包装的角度，最优先的选择为：没有包装或最少量的包装，它从根本上消除了包装对环境的影响，又减缩了成本。没有包装当然也就没有污染，因此“无包装化”是解决废弃物最佳方法。日本连锁店商会的调查显示，除了番茄、桃、草霉外，90%的蔬菜、水果都不需要销售包装，这样有助于保持蔬菜、水果的营养与新鲜。对产品强度较高的商品，仅需将产品贴上品名、产地、价格等字样的标签，将之置于箱内，这样的包装既显档次，又省出了个体包装的费用。
在满足包装的保护、审美、便利和销售的前提下，尽量减少包装材料的使用。不但意味着减少了原材料成本和加工制造成本，也可能意味着同时减少了运输和销售的成本以及包装废弃后的回收再利用和处理成本。真空镀铝纸采用真空镀铝的方法，在卡纸表面仅覆盖一层0.25μm~0.3μm薄薄而又紧密光亮的铝层，这样它即有了高贵美观的金属质感，又减少了铝材的用量，具有可降解、可回收的环保属性，是一种绿色包装材料。
②单一化原则
绿色包装要求包装设计尽量使用同一种包装材料，推广单层包装材料的使用，避免使用由不同材料组成的多层包装体，以减少不同材料包装物的分离，提高包装物的回收和再利用性能。许多国家对带分隔层/重组层的多层复合材料提高税率。例如，微软公司为Office2001设计的新包装，是外观轻薄、可重复使用的九碟装塑料包装盒。该包装尽量减少所用材料的种类，其底部100%由回收塑料制成，顶盖部分由新生产的塑料制成以保持精美的外观。采用该包装后，运输成本降低了50%。
③轻型化原则
包装的轻型化使货物搬运时更加方便，塑料软包装和玻璃瓶轻量化包装都是轻型化包装的典型。柔性包装的发展趋势是通过改进包装材料性能降低包装成本，而不是片面追求材料价格的降低。对于需要库存的产品，由于塑料包装较轻，托盘负荷相应减少，可以少用拖车和起重叉车。因此，塑料包装是轻型化包装的首选。玻璃包装轻量化是绿色包装的迫切要求。玻璃包装的轻量化就是在保证强度一定条件下，降低玻璃瓶的重容比，目的是提高其绿色性与经济性。降低玻璃包装容器重容比主要是靠减小壁厚。
目前，金属包装材料也在朝轻量化薄壁化的绿色包装靠拢。我们相信，随着包装材料生产技术的飞速发展，包装轻型化这一绿色包装形式，将会继续取得进展。
④无毒无害化原则
绿色包装要求包装材料对人体和生物应无毒无害。包装材料中不应含有有毒性的元素、病菌、重金属，或这些含有量应控制在有关标准以下。包装在使用期间应不污染内装物，不会对人体造成危害，而且丢弃后又对环境不造成公害。例如，在大家熟悉的糖果包装上使用的糯米纸，包装冰淇淋的玉米烘烤包装杯，都是典型的可食性包装，此类材料既节省又无污染，值得大力推广。
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